佐賀の理研農産の美味しい情報

皆さんこんにちわ  

   

こんにちは～～
久しぶりの更新です。小麦でございます

桜のシーズンも終わってしまいましたね
今年は雨ばっかりで、なかなかお花見も出来なかった人が多いんではないでしょうか、、、


理研にも入口の門をくぐるとすぐ右手に一本だけ桜の木がありますが、
今年も満開の花びらで私達を魅了してくれました


お天気の良い日には、花見をしながら仲良く営業の方たちが戯れております？


私もお昼休みに、あまりの桜の綺麗さに思わず一人花見をしてみました

お弁当を食べてもよかったのですが、、、笑


そしてまた一人、お花見をしているＮちゃん発見


さ～て、新年度の始まりです
今年度も頑張ってまいりましょう





  

夏休みのパン教室＆工場見学第二弾。
上峰地区の子ども会の工場見学を行いました

総勢52名の親子の方々がいらっしゃって、
工場見学と、小麦粉の話をしました。

工場見学はみんな熱心に
「配合って何？？」
など質問がいろいろ出ていたようです
皆さんも、工場見学の時にはどんどん質問してください。
夏休みの自由研究などに役立つものもたくさん有りますよ。

上から製造の様子が見れます。



小麦粉の話は、今回は小学1年生～6年生までと
幅広かったので、難しい内容にせず、
小麦粉には「強力粉」「中力粉」「薄力粉」があるというお話をして、
その後に、「強力粉」と「薄力粉」で作ったスポンジケーキの試食をしてもらい、
その違いを当ててもらいました。
難しいかなぁ～と不安に思っていたのですが…
みんな「強力粉」のケーキは「少し堅い」
「薄力粉」のケーキは「ふわふわ」している
と言った的確な答えが次々に出てきて、驚きました 



私たちも、みなさんが楽しめて勉強になるような工場見学ができる様に
いろんな工夫をしていきたいです。
   

私は誰でしょう？？











正解は…
この看板のシェフ！





理研農産化工という名前を言うよりも、「この看板の会社」
といった方が確実にみなさんにわかってもらえるほど、
認知度の高い看板です

ちなみに看板のシェフは我社の社長ではありません。
私が理研農産で働いているといったら9割近くの人から
「あのシェフは社長さん？」
と聞かれます。
先日ある新聞にロバート・デ・ニーロ似のモデルさんと紹介されてました。
きっと、理研農産の中では1番知名度が高い社員さんかもしれませんね。

理研農産の看板は他にも佐賀・福岡にも数箇所、  

　　　　　　　　　　　　　
みなさんはじめまして

ところでみなさんは理研農産化工（http://www.riken-nosan.com/）という会社をご存知ですが？
佐賀で創業をはじめて91年になる製粉製油の会社です。
現在は福岡で製油を、佐賀では小麦粉やホットケーキミックス、お好み焼粉などのミックス粉の製造をしています。

そんな理研農産化工では
“サクサクトースト”　“モチモチトースト”
というホームベーカリ用ミックス粉を製造しています。
サクサクトーストとモチモチトーストはホームベーカリ機で手軽に焼きたてのパンを
楽しんでいただけるだけでなく、ホームベーカリー機を持ってない方でも、
手作りでいろんなアレンジパンができるミックス粉なんですよ

そんな便利でおいしいホームベーカリーミックス粉のサクサクトーストと
モチモチトーストのいろんなアイデアレシピなどを、研究開発センターのスタッフ２名で紹介していきたいと思いますのでお楽しみに！  
 　　　　　　


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byモチ子