佐賀の理研農産の美味しい情報

１１月１２日にＪＡ唐津女性部の皆さんが理研佐賀工場に来社していただき
パン教室を行いました

　　　 　　　

今回は限られた時間内でのパン教室でしたので、生地玉から始めさせて頂ました。

まずは我社のパン技師さんの模範から。魔法の手で色んな美味しいパンを焼いてくれます


さすがベテラン主婦の皆様です教える事は無い位
慣れた手つきでパンを丸められていました


理研のパン教室では、発酵やパンを焼いている間に小麦の話や、

工場見学を行います。これがとても好評なんですよ


小麦の色んな話をとてもわかりやすく解説してくれます。とても勉強になりますよ



理研佐賀工場では８月に新しい工場が新設されました。

以前の記事⇒（こちら）でも載せましたが佐賀県は４麦の生産が

北海道に次いで第２位なんです。

そこで小麦粉の生産に対応する為、高さ２５メートルの全国で唯一の最新鋭の機械

を取り入れた、２４時間無人で稼動する新工場を増設しました。

この工場を増設したおかげで、皆様に今まで以上に

より良い製品をお届けすることができるようになりました

 
皆さん見上げて見ていらっしゃいますお近くをお通りの方はすぐに発見することができますよ。


工場見学では金魚がたくさんいる井戸も見学コースになっています。

井戸内では２～３㎝位だった金魚が１０㎝以上に成長し、元気に泳いでいます。
 
危険防止の為にネットをしていますが、ネット越しにたくさんの金魚達を見る事ができます

 
出来上がりも、売り物にできそうな位素敵な仕上がりでした

今回も好評の内にパン教室を行うことができました。これから色んな事に

挑戦していきたいと思いますので、理研の商品共々宜しくお願いします！

byモチ子